Le Conseil départemental du Finistère recrute un chef de cuisine (H/F) en restauration collective pour travailler au sein d'un collège à Saint Martin des Champs du 13/05/2024 au 02/06/2024.
CAP cuisine ou équivalent exigé
Experience: 1 Mois …
Vous serez amené à gérer la cuisine: préparation des entrées, plats et desserts, la gestion des stocks, l'entretien et l'hygiène de la cuisine.
Poste non logé.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Bac professionnel ou technologique en …
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Sous la responsabilité hiérarchique de la directrice de l'établissement en collaboration avec le chef de cuisine
- vous êtes chargé(e) d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents dans le respect de la règlementation en matière …
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