Responsable de salle H/F
Dans un premier temps, vous serez en binôme avec le responsable de salle actuel puis vous serez autonome sur ce poste.
Vous effectuez les services du midi et du soir du mardi au samedi.
Congés le dimanche et le lundi.
salaire selon profil et expérience ( mutuelle + repas)
Possibilité de prolongation de contrat
Experience: Débutant accepté - formation interne assurée
Compétences: Techniques du service en salle,Planning du personnel,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Organiser le travail d'une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.