Animateur Qualité H/F
Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.
Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.
Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.
Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçants » !
Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ?
Au sein du Pôle Porc et créée en 1981, la Société Briecoise d'Abattage (SBA) compte aujourd'hui 110 collaborateurs. Elle est spécialisée dans la première et deuxième transformation de coches ou truies de réforme.
Sous la responsabilité de la Directrice de site et fonctionnellement rattachée à la Directrice Qualité du Pôle, vous assurez le déploiement et l'animation de la politique qualité sur le site de Briec.
Vos missions seront les suivantes :
Management de la sécurité des denrées alimentaires :
- Garantir que le système de management de la sécurité des denrées alimentaires est établi, mis en oeuvre, maintenu et mis à jour et alerter la Direction de toute situation préjudiciable à la sécurité des aliments
- Suivre et diffuser des indicateurs en interne et au niveau du groupe
- Veiller au respect et à la mise à jour de la réglementation et des normes de qualité pour les produits fabriqués par l'entreprise.
- Assurer la traçabilité en collaboration avec le service Production et la Direction
- Mettre en place la méthode HACCP et former le personnel aux règles d'hygiène et à l'HACCP.
- Décider de la libération ou du blocage des produits finis.
- Garantir la conformité des produits par rapport aux exigences des clients
- Mettre à jour la procédure Gestion de Crise et s'assurer de l'application de cette procédure en cas de gestion de crise sanitaire
- Gérer et suivre les Non-conformités et les réclamations clients
- Gérer et suivre les demandes d'agrément export
- Suivre les audits clients, des Organismes certification et audits internes ou externes
Protection animale :
- S'assurer du respect de la réglementation Protection Animale
- Suivre les contrôles internes et externes de la protection animale
- Suivre et diffuser les indicateurs en interne et auprès de la DDPP
- S'assurer de la mise à jour des procédures et alerter la Direction de toute dérive
Vous êtes l'interlocuteur(trice) de la DDPP sur le périmètre sanitaire et Protection animale (inspections, suivi des plans d'actions) et assurez le suivi des prestataires de nettoyage et autres externalisés (laboratoire, sanitation)
Vous managerez un Assistant qualité en alternance.
Véritable lien avec l'ensemble des collaborateurs de l'usine, vous travaillerez avec tous les services pour assurer la compréhension et l'application des règles d'hygiène et de qualité.
Titulaire d'une formation supérieure en Qualité, vous possédez une expérience similaire au sein du secteur agro-alimentaire.
Votre connaissance des outils de la qualité et vos capacités d'animation vous permettront de réussir sur ce poste.